apette.pl
Brzoskwiniowiec

Brzoskwiniowiec

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

biszkopt

jajka 4 szt
mąka 3/4 szkl
cukier 3/4 szkl
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka

masa

serek homogenizowany 4 szt
żelatyna 2 łyżki
cukier puder 3 łyżki
brzoskwinie 1 puszka

dekoracja

galaretka pomarańczowa 1 op

Sposób przyrządzenia

Z podanych składników na ciasto pieczemy biszkopt w tortownicy, studzimy. Następnie przygotowujemy masę: brzoskwinie kroimy w kostkę, odstawiamy. Serki homogenizowane miksujemy z rozpuszczoną żelatyną oraz cukrem pudrem, dodajemy kawałki brzoskwiń i tak przygotowaną masę wylewamy na biszkopt. Wkładamy do lodówki, aby masa dobrze zastygła. Następnie przygotowujemy galaretkę pomarańczową wg przepisu na opakowaniu. Gdy zacznie tężec wylewamy ja na masę i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.