apette.pl
Ciasto kukułka

Ciasto kukułka

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

biszkopt kakaowy

jajka 6 sztuk
cukier 1 szklanka
mąka tortowa 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 3 łyżki

biszkopt jasny

jajka 3 sztuki
cukier pół szklanki
mąka tortowa pół szklanki
proszek do pieczenia pół łyżeczki

masa czekoladowa

kawa rozpuszczalna 3 łyżki
cukier 3/4 szklanki
czekolada gorzka 1 sztuka
czekolada mleczna 1 sztuka
woda 1 niepełna szklanka
wódka pół szklanki

bitaśmietana

śmietana kremówka 1 litr
śmietan fixy 4 sztuki

bita śmietana

cukier puder 3-4 łyżki
cukier waniliowy 1 opakowanie

Sposób przyrządzenia

Z podanych składników upiecz jasny i ciemny biszkopt (piecz około 25-30 minut w temp180*). Po przestudzeniu przekrój ciemny biszkopt na pół. Kawę zalej gorącą wodą. Czekoladę rozpuść z cukrem i dodaj kawę. Wymieszaj i dodaj na końcu wódkę. Śmietanę ubij na sztywno, dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Na końcu dodaj śmietan fixy (lub 2 łyżki żelatyny). Na połowę ciemnego biszkoptu nałóż połowę śmietany, na to połóż jasny biszkopt. Na jasny biszkopt nałóż masę czekoladową tak aby wsiąknęła w biszkopt. Następnie połóż drugą połowę ciemnego biszkoptu a na niego resztę bitej śmietany.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty