Farsz do ruskich pierogów
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i po przestudzeniu przepuścić przez praskę lub maszynkę. Wymieszać z serem, dodać podsmażoną (bez tłuszczu)cebulkę i doprawić do smaku solą i pieprzem.