apette.pl
Jagodowy królewiec

Jagodowy królewiec

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

Biszkopt

cukier 1 szklanka

biszkopt

mąka pszenna 1/2 szklanki
jajka 4 sztuki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mąka ziemniaczana 1/2 szklanki

ciasto

mąka 3 1/2 szklanki
cukier puder 3/4 szklanki
miód 3 łyżki
żółtka 3 sztuki
soda oczyszczona 2 łyżeczki
margaryna 3/4 kostki
kakao

krem

cukier 1 szklanka
mleko 2 szklanki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
mąka pszenna 1 łyżka
margaryna 1 kostka
dżem jagodowy 1 słoik

Sposób przyrządzenia

Biszkopt: białka ubić z cukrem i dodać po kolei wszystkie składniki. Upiec.
Ciasto: do wszystkich składników wlać rozpuszczone masło i wyrobić ciasto - podzielić go na dwie części i upiec. Krem: Margarynę rozpuścić z 1,5 szklanki mleka i z cukrem. W pozostałym mleku rozmieszać mąkę ziemniaczaną i pszenną i wylać to na gotujące się mleko z masłem, chwilę zagotować, aż będzie gęste. Zestawić z ognia i zmieszać z dżemem. gorącym kremem polać ciasto.
Ciasta przekładać na przemian (ciasto, krem, biszkopt, krem, ciasto). Na wierzchu można polać polewę.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty