Marchewka do obiadu
Składniki
Sposób przyrządzenia
Marchew i jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Przełożyć marchew do rondla, podlać wrzącą wodą, osolić, dodać masło i cukier. Gotować pod przykryciem na silnym ogniu. Gdy marchew zacznie mięknąć, dodać jabłka, gotować 3 minuty. Odstawić dodać sól i sok z cytryny. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.