Omlet z czekoladą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywna pianę. Jajka, wodę i cukier dokładnie wymieszać. Dodać przesianą mąkę i białka bardzo delikatnie wymieszać. Patelnię rozgrzać i wlać całą masę. Zasmażyć. Czekoladę rozpuścić z łyżeczką wody. Omlet przełożyć na pół. Oblać całość rozpuszczoną czekoladą.