apette.pl
Ciasto z jeżykami

Ciasto z jeżykami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

biszkopt

jajka 6 sztuk
cukier 1 szklanka
mąka 1,5 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
oliwa 5 łyżek
ocet 1 łyżka
kakao 2 łyżki

krem

mleko 1 1/2 szklanki
cukier 1 szklanka
margaryna 1 kostka
spirytus 2 łyżki
zóltko 1 sztuka
cukier waniliowy 1 sztuka
mąka ziemniaczana 3 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
aromat waniliowy

dekoracja

jeżyki ciastka 3 sztuki

Sposób przyrządzenia

Białka ubić z cukrem. W kubku przygotować żółtka zmieszane z octem i proszkiem do pieczenia. Do ubitych białek dodać żółtka, wymieszać, dodać mąkę, oliwę i kakao. Ciasto wylać na blachę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Upiec. Po wystygnięciu podzielić na 3 płaty.
Szklankę mleka zagotować z cukrem. w połowie szklanki mleka rozmieszać mąki. Gdy cukier się rozpuści wlać mleko z mąką i ugotować budyń, ostudzić. Kasię utrzeć z cukrem waniliowym i żółtkiem, dodawać budyń. Dolać spirytus, wymieszać. Płaty ciasta przełożyć masą. Ostatni płat ciasta z kremem posypać startymi na tarce ciastkami.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty