Jajka wybić i zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę połączoną z kawą i proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do przygotowanej blaszki i piec ok 40 min w 180 stopniach. Wystudzić i przekroić na połowy. Budyń z dodatkiem mąki ziemniaczanej ugotować na mleku z cukrem. Wystudzić. Zmiksować z masłem i białym serem. Masę wyłożyć na połowę ciasta i przykryć drugą połową. Posmarować dżemem i położyć połówki umytych i osączonych truskawek. Polać polewą i dowolnie udekorować.