apette.pl
Czekoladowiec serowo-budyniowy

Czekoladowiec serowo-budyniowy

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

jajka 5 sztuk
mąka 3 czubate łyżki
cukier 5 łyżek
ciemne kakao 2 łyżki
czekolda w proszku 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

budyń

budynie czekoladowe cukrem 2 opakowania
mleko 1 litr
budynie śmietankowe z cukrem 2 opakownia
masło 2 łyżki

ser

twaróg 60 dkg
masło 1/4 kostki
cukier 1/2 kostki
jajka 3 sztuki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
mleko 1/4 szklanki
budyń waniliowy 1 opakowanie
cukier waniliowy 1 opakowanie

Sposób przyrządzenia

Białka ubij na sztywno, dodaj cukier, cukier waniliowy, żółtka, mąkę, kakao i czekoladę w proszku. Odłóż 5-6 łyżek ciasta a resztę wylej na blaszkę i piecz 35-40minut w temp 180*. Po upieczeniu przekrój na pół. Ser zmiksuj z masłem, cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Dodaj ubitą pianę z białek, postaw na gazie i zagotuj. Dodaj budyń rozmieszany z mąką ziemniaczaną w mleku. Zgotuj aż zgęstnieje. Budynie[każdy osobno]ugotuj na mleku z masłem. Połowę ciemnego ciasta włóż do blaszki i układaj łyżką łatki na przemian z sera i budyniu czekoladowego. Przykryć drugą częścią ciemnego ciasta. Budyń śmietankowy włożyć do woreczka lub szprycy i wycisnąć dowolne wzorki, na to podobnie zrobić pozostałe surowe ciemne ciasto. Zapiec wszytko około 20 minut w temp 200*.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty