apette.pl
Omlet z nutką pikanterii

Omlet z nutką pikanterii

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka 1/2 szklanki
jajka 6 sztuk
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
papryczka pepperoni ze słoiczka 2 sztuki
salami w plasterkach 20 plasterków
pomidor 2 sztuki
ser żółty 2 plasterki
majeranek do smaku
pieprz do smaku
sól szczypta
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

Żółtka oddzielić od białek. Żółtka ubić, dodać troszkę pieprzu. Ser żółty posiekać na drobno i dodać do ubitego żółtka. Mieszając, stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubić ze szczyptą soli. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na większe części. Papryczkę drobno posiekać. Ciasto wylać na patelnię polaną odrobiną oliwy. Na wierzch kłaść papryczkę pepperoni, pomidory, układać salami. Posypać majerankiem. Patelnię przykryć pokrywką. Zrobić mały ogień. Po ok. 10 - 15 minutach, omlet przewrócić na drugą stronę.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty