apette.pl
Sałatka na chrupiącym placku

Sałatka na chrupiącym placku

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

oliwa do smażenia dodatkowo

składniki na placek ziemniaczany

ziemniaki duże 2 sztuki
jajko 1 szt
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
mąka pszenna 1 łyżeczka
sól 1 szczypta

nadzienie

nektarynka 1 szt
jabłko 1 szt
sałata masłowa kilka liści

sos

jogurt naturalny 4 łyżki czubate
twarożek chudy 2 łyżki
cukier waniliowy do smaku 2 łyżeczki płaskie

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków (jeśli jest zbyt dużo soku proszę zebrać, aby masa nie była zbyt płynna). Wbić jajko dodać mąki, sól i dokładnie masę wyrobić. Usmażyć kilka małych chrupiących i złocistych placków. Owoce dokładnie umyć, przekroić na pół i pozbyć się pestek. Pokroić na plasterki. Sałatę opłukać. Składniki na sos zmiksować. Na pierwszy placek położyć liść sałaty potem kilka plasterków owoców, polać trochę sosu znowu placek ziemniaczany i liść sałaty. Potem owoce i polać sosem. Wskazane, aby placki były lekko ciepłe.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty