apette.pl
Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

biszkopt jasny

jajka 3 sztuki
cukier pół szklanki
mąka pół szklanki
proszek do pieczenia pół łyżeczki

biszkopt kakaowy

jajka 3 sztuki
cukier pół szklanki
mąka 1/3 szklanki
proszek do pieczenia pół łyżeczki
kakao 2 łyżki

ser

ser twarogowy mielony 60 dkg
cukier puder 30 dkg
budyń waniliowy 1 opakowanie
margaryna 15 dkg
jajka 6 sztuk

masa

mleko pół litra
budyń waniliowy 2 opakowania
cukier waniliowy 1 opakowanie
cukier 5 łyżek
masło 1 kostka

wkładka owocowa

truskawki 1 kg
cukier 3 łyżki
galaretki truskawkowe 3 opakowania

Sposób przyrządzenia

Z podanych składników upiec 2 biszkopty:jasny i ciemny przez około 25-30 minut w temp 175*. Przygotować ser:margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać ser, budynie w proszku i ubitą pianę z białek. Wymieszać delikatnie i upiec. Około 35-45 minut na złoty kolor. Z podanych składników na masę ugotować budyń i zimny utrzeć z masłem. Truskawki lekko rozdrobnić i uprażyć w garnku z cukrem. Dodać suche galaretki, zagotować i wystudzić. Przełożenie placka:
1-biszkopt ciemny
2-połowa masy
3-upieczony zimny ser
4-druga połowa masy
5-truskawki (stygnące)
6-biszkopt jasny
można polać polewą lub oprószyć cukrem pudrem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty