Wątróbka w naleśnikowej panierce
Składniki
Sposób przyrządzenia
Jajka wybić roztrzepać z mlekiem albo wodą. Dodać mąkę. Mąki dodajemy tyle aby powstało gęste ciasto naleśnikowe. Doprawić do smaku solą. Wątrobę umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Oprószyć pieprzem. Kawałki wątroby maczać w przygotowanym cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty