Aromatyczny smalec
Składniki
Sposób przyrządzenia
Do garnka wstawić słoninę, mięso mielone i postawić na małym gazie, co jakiś czas mieszając. Pod koniec topienia dodać pokrojoną cebulę, majeranek, bazylię, oregano. Po przetopieniu słoniny odstawić garnek aż trochę przestygnie. Przelać do pojemników. Odstawić w chłodne miejsce.