Szaszłyki naleśnikowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę wymieszać z mlekiem, ubić jajka, dodać sól, wymieszać na ciasto. Odstawić do napęcznienia na 30 minut. Z ciasta usmażyć na oleju naleśniki. Pieprz rozgnieść w moździerzu, musztardę wymieszać z łyżką wody. Każdy naleśnik posmarować musztardą, obłożyć plastrem wędzonego łososia, posypać tłuczonym pieprzem i koperkiem. Naleśniki zwinąć w rulony, każdy przekroić w poprzek na cztery części. Na każdą szpadkę nadziać po 4 naleśnikowe roladki.